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2008年 10月 24日
栗三昧!
箕面駅へ戻る途中、和栗を売っているお店があって、一度は通り過ぎたものの、栗好きな私としては、やはりどうにも気になり、再び戻って購入。
一粒が大きくポッテリ。
早速帰ってから試しに10粒ほど茹でて、半分に切ってスプーンで食べてみましたが、美味しかったです。^^
残りは80℃の熱湯で1分ほど茹でて、陰干しをして冷蔵保存。
しばらくおいておくと甘味が増すらしいので、楽しみ♪
たまたま立ち寄ったケーキ屋さんの「和栗のモンブラン」
今の季節は、栗のお菓子がたくさん出るので、栗好きには嬉しい限り。^^
タグ:
食
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by
soraironococoro
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2008-10-24 20:31
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